Шампиньоны улетают с прилавков

В Украине спрос на шампиньон сейчас настолько высокий, что при достаточном производстве грибов, продукция улетает с прилавков.

Национальное грибное агентство “УМДИС” сообщает: “Несмотря на то, что гриба на рынке становится больше, хороший спрос не позволяет ему «застаиваться». Такая ситуация наблюдается на рынке Троещина, где по сравнению со вчерашним днем цена даже увеличилась, и сегодня рынок торгует от 27,0-29,0 грн/кг.

Рынок Шувар во Львове сегодня торгует по 25,0 грн/кг, со слов продавцов, торговля на рынке оживает ближе к пятнице. На рынке в Харькове (1-й километр) цена за день опустилась сразу на 6 грн/кг шампиньона, и сегодня на рынке торгуют также как и на Шуваре по 25,0 грн/кг шампиньона”.

По данным УМДИС, большинство киевских грибных ферм сегодня отгружают от 26,0-27,0 грн/кг шампиньона. В остальных регионах Украины большинство грибных хозяйств отгружают от 24,0-29,0 грн/кг.

Инфоиндустрия

Читайте нас у Telegram

Популярні новини

Підпишись на Infoindustry