25.03.2021
Мінекономіки затвердило Настанови для операторів ринку харчових продуктів, в управлінні яких перебувають потужності з виробництва та обігу морозива.
Відповідний наказ № 546 було затверджено 16 березня 2021 року, пише ІА “Інфоіндустрія” з посиланням на прес-службу МінАПК.
Документ розроблено у співпраці з Асоціацією українських виробників “Морозиво і заморожені продукти”.
Настанови покликані роз’яснити виробникам морозива як виконувати вимоги законодавства України з безпечності та окремих показників якості харчових продуктів.
Завдяки Настановам виробники морозива отримали покрокові інструкції з конкретними прикладами та зразками документів які стосуються вимог до:
«Це допоможе виробникам уникнути помилок та необґрунтованих витрат при впровадженні системи НАССР, побудувати ефективну систему НАССР та почуватися впевнено під час проходження заходів офіційного контролю. Ми, як споживачі, теж матимемо зиск з цього – морозиво буде не лише смачним, але й безпечним», – підкреслив заступник Міністра Сергій Глущенко.
З Настановами можна ознайомитись за посиланям.
Інфоіндустрія
Читайте нас у TelegramПов’язані теми: