“Данон” будує свою сировинну базу за французьким зразком

Член Французької сільськогосподарської академії Жан-Жак Ерве в рамках виставки AGROCOMPLEX-2017 провів панельну дискусію на тему: «Від виживання – до розвитку», під час якої було представлено концепцію підтримки дрібного молочного бізнесу французькою компанією «Данон».Як розповіла менеджер компанії Світлана Жаглова, суть концепції полягає не в масовій допомозі дрібним виробникам молока, для більшості з яких утримування корів стало засобом виживання, а в підтримці ініціативних селян, які хочуть перетворити цю справу на прибутковий бізнес. Фахівець пояснила, що утримання в селянському господарстві 1-2 корів не може забезпечити ні потрібної рентабельності, ні належного технічного рівня виробництва. Тому курс взято на створення господарств з поголів’ям не менше 5 корів. Загалом компанія допомагає 96 сімейним фермам, 27 із них дозріли до об’єднання в три в обслуговуючі кооперативи. Завдання молочних СОК – збирати, охолоджувати, доставляти молоко переробнику, забезпечувати кормами, ветпрепаратами тощо. У Дніпропетровській області створено демонстраційну ферму, де селяни вивчають сучасні технології доїння та годівлі корів.

Кооперативи під опікою «Данон» прагнуть підвищувати технологічний рівень сімейних ферм. Минулого місяця було відкрито супер-ферму на 19 голів, обладнану механізованим доїнням та гноєвидаленням. Якщо звичайні сімейні ферми, які створені «Данон», приносять селянській родині в середньому 5-10 тисяч гривень чистого щомісячного прибутку, то нова даватиме удвічі більше. Зараз частка одноосібного сектора у забезпеченні компанії «Данон» сировиною становить всього 3%, до 2020-го року вона повинна сягнути 20%. Жан-Жак Ерве сказав, що “Данон” фактично будує свою сировинну базу за французьким зразком: дрібна сімейна ферма плюс кооперація, оскільки вважає її більш надійною, мобільною і перспективною.

Інфоіндустрія

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.