Україна не пристосована до довгострокового зберігання зерна – Андрій Ставніцер

Акціонер та засновник компанії MV Cargo та групи компаній «ТІС» розповів про ситуацію з експортом зерна морем та кризу протеїну в світі.

Деякі відповіді пана Ставніцера на нагальні питання сьогодення з його інтерв’ю LB live, які опубліковані ресурсом Elevatorist.com .

“Ми завжди працювали з обігу. Відповідно, ми збирали, накопичували, коротко зберігали та експортували продукцію. Є країни, які зберігають зерно роками, як держрезерв: накопичили там мільйон тонн і зберігають. А ми — ні.

Для того, щоб зберігати зерно довго, потрібна аерація — провітрювання зерна. Коли через зерно пропускають повітря, воно стає менш вологим, сухішим. А там, де немає вологості, там немає грибка, нагрівання та гниття зернових. Ми це бачили минулого разу в Україні, коли запровадили квоти на експорт зерна. Воно почало псуватися, і я особисто водив посла США нашими зерносховищами, показував, як воно гниє, і що з ним буде, якщо не експортувати.”

“Якщо до можливостей експорту сухопутним шляхом, то сьогодні максимальна пропускна спроможність становить приблизно 1,5 млн т на місяць. При тому, що потрібно вивозити 10 млн т в місяць. Нескладно порахувати, що півтора мільйона не врятує нікого, особливо країни Африки.

Взагалі тут цікава історія, бо наше зерно в основному кормове. В країнах накопичують якусь кількість кормового зерна, та поступово згодовують його худобі. За нашими підрахунками, до кінця року зерно на складах почне потихеньку закінчуватися, і не буде чим годувати худобу. Тому на нас чекає не тільки продовольча криза на зернові, але і криза протеїну — на м’ясо, птицю. До наступного року ми побачимо значне зростання дефіциту, — деякі оцінюють до 50%, — у нас не буде іншого вибору, окрім як їсти менше м’яса.”

Популярні Новини

Енергоефективність для фермерського бізнесу

Одним з найбільших споживачів енергії у народному господарстві України є сільськогосподарське виробництво. Так, агропромисловий комплекс України споживає 35 млн т умовного палива за рік, половина якого – у вигляді дефіцитного рідкого палива. Тому у найближчі роки необхідно поліпшити енергетичну базу сільськогосподарського виробництва, однак поки що ці завдання вирішуються без належного економічного обґрунтування.

Известково-серный отвар: фунгицид, инсектицид, акарицид

Некоторым веществам «не повезло» с репутацией. То, что называют «общественным мнением», часто формируется из мифов, тенденциозно поданных фактов и анонимного «мнения экспертов». Поэтому сера, как химический элемент, до относительно недавних времен стойко ассоциировалась с «нечистой силой» и алхимиками.

У Румунії швидко будується автомагістраль у напрямку українського кордону

Роботи тривають навіть вночі.

Споживання м’яса в Україні наблизиться до мінімальної норми

Але збільшується поголів’я свиней та птиці в усіх категоріях господарств. У порівнянні з минулим роком кількість свиней зросла на 3%, а птиці – на 2,2%. Про це повідомила начальник Управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус під час конференції м’ясної галузі України «MeatForum». Вона відзначила, що поголів’я свиней та птиці більше […]

Рівнеазот зупиняється на місяць

Виробництво аміачної селітри, аміаку та вапнякової селітри на Рівнеазоті буде зупинено на місяць.